螺丝、油和水各半汤匙、料酒各半、辣椒适量、花椒一大把、其他少许香料、油适量、蒜苗适量、蒜苗三颗、半头，第1步。清洗螺丝。最好将它们放在清水中过夜，然后除去尾巴。一般买的时候都是把尾巴去掉的。然后加入现有的香料并焯烫。

第2步.我准备的调味料

第3步。焯水后，我清洗了盖子。去掉之后，味道更好，看起来更顺眼。然后把油烧热，加入调味料，疯狂地炒。

第4步.我还添加了自己的辣椒酱，不可以加更多的油来煎。也很好吃

步骤5.加入辣椒酱后，继续搅拌直至香气浓郁。 ，加一半的水，一半的米酒，也可以用啤酒，然后煮。最后加入蒜苗，这样会很香。undefined