金鼎厨艺

无糖小点心的做法大全简单方便

无糖小点心的做法大全:简单、方便、健康

一、引言

无糖小点心不仅美味可口,而且更加健康。对于那些对糖分摄入有控制要求,或者对甜食有所限制的人来说,无糖小点心无疑是一个理想的选择。下面,我们将分享一些简单、方便的无糖小点心做法,让您在家也能轻松制作出健康美味的点心。

二、无糖小点心做法

1. 香蕉酥

材料:

香蕉1根 鸡蛋1个 低筋面粉100克 泡打粉1/2小勺 无盐黄油10克(可选)

步骤:

香蕉去皮,切成小段。 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。 面粉和泡打粉混合均匀,过筛备用。 如果使用黄油,将其融化后加入鸡蛋和香蕉中。 将香蕉糊倒入面粉和泡打粉的混合物中,搅拌均匀。 预热烤箱至180°C。 将香蕉糊倒入小模具或纸杯中,约7分满。 放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,或至表面金黄。 取出后稍微冷却,然后从模具中取出。

2. 杏仁脆片

材料:

杏仁片50克 低筋面粉25克 玉米淀粉10克 盐1/4小勺 无盐黄油15克 鸡蛋清1个

步骤:

杏仁片用平底锅小火炒至金黄色,备用。 面粉、玉米淀粉和盐混合均匀,过筛备用。 无盐黄油融化后加入鸡蛋清,搅拌均匀。 将杏仁片和粉类混合物混合均匀。 将杏仁糊倒入烤盘或模具中,平铺。 放入预热好的烤箱中,以150°C烤10-15分钟,或至表面金黄酥脆。 取出后稍微冷却,然后从模具中取出。

3. 坚果能量棒

材料:

坚果(如杏仁、核桃、腰果)50克 燕麦片50克 蜂蜜或枫糖浆2汤匙 水2汤匙 盐少许

步骤:

将坚果切成小块,平底锅小火炒至金黄色,备用。 将燕麦片放入平底锅中,小火炒至微黄。