金鼎厨艺

白酥皮云腿月饼食谱和步骤图

白酥云腿月饼制作说明

与购买外面流水线生产的月饼相比,我更喜欢手工月饼。
最好自己做。
不仅健康安全,而且在制作过程中也带来愉悦和舒适。
准备好材料,拌入馅料,揉成面团,烘烤。
还有最轻最温柔的腮红。
只有经历了这些,你才能成为有灵魂的月饼。

宣威火腿适量、中筋面粉适量、猪油适量、蜂蜜适量、白糖适量。步骤一、火腿用水泡去盐,切块,上蒸锅蒸20分钟

步骤2.加入白糖和蜂蜜腌制6-8小时

步骤3.炒面粉,和云腿的馅料,猪猪把油放在一起搅拌到月饼馅里

步骤 4. 将通用面粉和猪油用水疗池混合图拉。刮压拌匀,猪油不要融化

步骤 5. 将通用面粉、猪油、水和糖混合,揉成光滑有弹性的面团

第6步.将水油皮和黄油分开将皮分成等份的小圆球

步骤7.将水皮球压成一块。黄油皮包裹着的酥皮

Step 8. Use a rolling pin to roll it into shape.卷成条状,卷成小卷,垂直握住小卷,再卷起来,再卷起来

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第10步。最后,用红点标记并放置放入烤箱175度烤20分钟,健康美味的月饼就做好了~