金鼎厨艺

在微波炉中轻松烤牛肉的食谱和分步说明

烤牛肉的说明轻松放入微波炉

只用微波炉来煮牛排,不使用油,只用牛排本身的脂肪来烤汁。水

牛肉、洋葱、青椒、鸡蛋、胡萝卜、大蒜、葱、香料、料酒、黑胡椒、盐和淀粉 1.将牛排从冰箱中取出解冻,晾干后用刀背拍打

2.将所有调味料放入牛排中,搅拌均匀。不加水直接将淀粉加入牛排中搅拌均匀

3.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上

4.从冰箱里拿出来,放入自己喜欢的容易煮的配菜,一起放进微波炉

5.我的牛排比较厚,所以我每一面烤了3-4分钟(大约烤了8分钟)。翻过来就会看到汁液混着血流出来

6.取出加黑胡椒和盐调味即可盛入盘中

Tips

我个人很喜欢黑胡椒的味道,所以前后加了两次,这样味道会更浓。大家可以根据自己的口味添加!