红烧羊肉炖萝卜的做法

2023-09-17 09:53

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所需食材准备就绪。
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羊肉多块，冷水下锅，加姜片，花椒和料酒焯水。
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锅中入油烧热，放入葱姜爆香。
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放入焯水后的肉块，加大料。
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放入豆瓣酱，酱油，料酒，老抽翻炒。
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加入开水中火煮沸。
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转小火炖煮一个小时左右。
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羊肉熟后加入萝卜块。
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萝卜熟后加盐调味即可。
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香气四溢，已经欲罢不能啦。
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家常美味，请您品鉴。
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成品图。