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1准备好所有的食材。
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2排骨用清水冲洗尽血水。
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3玉米切小块焯烫一下。
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4把排骨也焯烫一下。
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5砂锅倒入适量的清水加入葱姜和焯烫过的排骨。
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6加入料酒。
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7在放入大料和香叶大火煮开,中小火炖煮20分钟。
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8把西兰花梗,胡萝卜,萝卜切片。
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9西兰花梗入开水中焯烫过凉备用。
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10再把胡萝卜和萝卜焯烫一下备用。
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11排骨炖煮20分钟加入玉米继续。
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12在炖煮20分钟后加入胡萝卜和萝卜。
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1310分钟后加入西兰花梗继续煮3分钟。
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14加入适量盐。
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15加入胡椒粉。
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16加少许鸡精,淋入少许香油关火。