水果奶昔是现代人们喜欢的一种健康饮品，它不仅美味可口，而且营养丰富。但是在制作水果奶昔的时候，我们常常会面临一个问题：应该选择什么样的牛奶呢？

第一，我们需要了解不同种类的牛奶的营养成分和特点。全脂牛奶是指脂肪含量在3.5%左右的牛奶，它含有较高的脂肪、蛋白质和钙等营养成分，但是也有较高的热量和胆固醇含量，不适合长期大量饮用。而脱脂牛奶则是指去除了脂肪的牛奶，它的热量和胆固醇含量较低，适合减肥或者控制体重的人群饮用。半脱脂牛奶则介于全脂牛奶和脱脂牛奶之间，含有适量的脂肪和营养成分，是一种比较均衡的选择。

如果你想要制作一杯低热量、低脂肪的水果奶昔，那么脱脂牛奶或者半脱脂牛奶是不错的选择。但是如果你需要补充一些脂肪和能量，那么全脂牛奶也是可以考虑的。

在选择牛奶的时候，我们还需要留意是否添加了其它成分。有些牛奶会添加糖、香精、色素等成分，这些成分可能会影响水果奶昔的营养价值和口感。建议选择无添加的纯牛奶。

最后我们总结一下，选择什么样的牛奶制作水果奶昔，需要根据自己的需求和喜好来决定。如果你想要制作一杯健康、营养均衡的水果奶昔，那么可以选择脱脂牛奶或者半脱脂牛奶；如果你需要补充脂肪和能量，那么全脂牛奶也是可以考虑的。不过，无论选择什么样的牛奶，都要尽量选择无添加的纯牛奶，以确保水果奶昔的营养价值和口感。