金鼎厨艺

五香盐水煮毛豆的做法

  • 1
    准备毛豆。
  • 2
    配料如图。
  • 3
    锅里放入适量的清水,配料洗净放进锅里。
  • 4
    毛豆洗干净后,用剪刀剪去两头。
  • 5
    水开放入毛豆煮。
  • 6
    水再次煮开。
  • 7
    放适量的盐煮五分钟。
  • 8
    放少许鸡精。
  • 9
    搅拌均匀即可关火,不要即可出锅,毛豆泡半小时以上更入味儿。
  • 10
    出锅装盘。