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1准备毛豆。
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2配料如图。
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3锅里放入适量的清水,配料洗净放进锅里。
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4毛豆洗干净后,用剪刀剪去两头。
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5水开放入毛豆煮。
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6水再次煮开。
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7放适量的盐煮五分钟。
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8放少许鸡精。
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9搅拌均匀即可关火,不要即可出锅,毛豆泡半小时以上更入味儿。
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10出锅装盘。