古老零食做法大全

零食，一直是孩子们的最爱，而零食的选择也是多种多样的。以下将介绍一些传统的零食做法，让您在品尝美味的同时，也能感受到传统文化的魅力。

一、传统糖果

1. 糖葫芦材料： 山楂、小番茄、红豆沙、白糖、水、竹签做法： 将山楂和小番茄串在竹签上备用。 锅中加入水和白糖，用小火慢慢加热，搅拌至糖浆出现。 将串好的山楂和小番茄裹上糖浆，然后放在抹了油的盘子上，晾凉即可。

2. 麻糖材料： 糯米、芝麻、白糖、植物油做法： 将糯米洗净，蒸熟后放入搅拌机中打成糯米浆备用。 锅中加入植物油和白糖，小火慢慢加热，搅拌至糖浆出现。 将糯米浆倒入锅中，搅拌至粘稠状。 把炒熟的芝麻加入糖浆中，搅拌均匀，然后倒在抹了油的盘子上，晾凉即可。

二、干果类零食

1. 炒瓜子材料： 瓜子、盐、糖、植物油做法： 将瓜子清洗干净，晾干备用。 锅中加入植物油，烧热后加入瓜子翻炒。 炒至瓜子表面微黄色时，加入盐和糖翻炒均匀即可。

2. 烤核桃材料： 核桃、植物油、盐、糖做法： 将核桃清洗干净，晾干备用。 锅中加入植物油，烧热后加入核桃翻炒。 炒至核桃表面微黄色时，加入盐和糖翻炒均匀，然后取出晾凉即可。

三、膨化食品类

1. 炸薯条材料： 土豆、盐、淀粉、植物油做法： 将土豆去皮，切成条状，然后用盐水泡一下备用。 将泡好的土豆条裹上淀粉，放入热油中炸至金黄色即可。