金鼎厨艺

蒸牛油果蛋的食谱和分步说明

蒸牛油果蛋的制作说明牛油果蛋

你能不能把它想象成西葫芦? 。 。 。伦家族是暴贵的鳄梨。 。
其实标题可能是关于如何吃暴贵的牛油果1果2,因为华丽的蒸蛋背后是非常神奇的牛油果杏仁吐司。我不知道为什么我没有拍照! ?我真的想过拍球!
选择牛油果的知识:
超市购买的牛油果通常都放在冷藏货架上。不要购买太软的牛油果,因为它们已经坏了。你可以买太硬的鳄梨。在食用之前,它们应该稍微变软。稍硬的牛油果捏起来可能会有点软。你可以买弹性高的,这意味着它们很新鲜,可以立即食用。明白了吗?

牛油果半个,鸡蛋2个,温水2个,黑胡椒适量,海鲜酱油或蒸鱼酱油少许,1茶匙1.将1个牛油果分成2份,小心地剥去皮,把果肉切成薄片用刀切片备用

2.鸡蛋打散,撒上一些现磨的黑胡椒粉,加入1.5倍的温水搅拌均匀

3. 将切好的牛油果片轻轻铺在鸡蛋混合物上,然后在碗上盖上保鲜膜

4.放入蒸锅,开火蒸15分钟,取出浇上海鲜酱油或蒸鱼酱油

小贴士

买一送一后面的牛油果怎么切(可以用另一半牛油果这样做,正好一顿饭吃完,这个东西不能少) :
在牛油果果肉中加入少许盐和黑胡椒粉、蒜末、罗勒、杏仁和少许橄榄油打成果泥,涂在吐司片上烤几分钟:)