制作蛋糕的简单方法

材料：

1. 鸡蛋 5个

2. 白糖 100克

3. 油 50克

4. 面粉 150克

步骤：

1. 将鸡蛋打入大碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入油，继续搅拌均匀。

3. 加入面粉，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉为止。

4. 把混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱，以180度烤20分钟。

5. 烤好后取出，放在烤网上晾凉。

6. 晾凉后切片，即可享用美味的蛋糕。

注意事项：

1. 鸡蛋和白糖的比例是1:2，这样制作出来的蛋糕口感更加细腻。

2. 油的用量可以根据个人口味适当增减。

3. 烤箱预热是制作蛋糕的关键步骤之一，预热可以让蛋糕更加蓬松、口感更好。

4. 蛋糕烤好后要立即取出，放在烤网上晾凉，这样可以防止蛋糕回缩。