老少皆宜的味道 --鱼香豆腐丁的做法说明

豆腐的植物蛋白含量很高，女性同胞应该多吃。龙利鱼无刺肉质肥厚，两者加在一起，口感嫩滑，特别适合老人和小孩，以及女性朋友。加上什锦菜点缀，除了味道，连色彩都很诱人。

什锦菜少许北豆腐1块龙利鱼一条葱姜少许海鲜酱油、耗油、糖、盐、胡椒粉少许第1步.龙利鱼切丁后，提前用黄酒和胡椒粉，淀粉腌制

第2步.先放葱姜煸炒后，放龙利鱼丁

第3步.随后，放些海鲜酱油

第4步.再放些耗油

第5步.煸炒后，放水炖5分钟

第6步.待如了味道，放入龙利鱼丁

第7步.小火炖两分钟

第8步.出锅前，放入什锦菜点缀

第9步.盛盘