普洱茶干的做法说明

有豆干的豆香味  普洱茶的茶香  一点点辣味 ...

豆干普洱茶汤盐大料干辣椒食用油酱油1.提前兑好料汁 ：普洱茶汤中加入3勺酱油 适量盐 大料适量

2.锅中加适量食用油 将豆干煎至两面金黄 出锅备用

3.用锅中剩下的油 将辣椒爆出辣味 倒入料汁

4.将豆干放入锅中 大火烧开焖制一会

5.揭开锅盖 大火翻炒几下

6.关火 将豆干放在料汁中浸泡2小时 时间长点也没关系

7.再次开火 将料汁收干即可出锅

小贴士

如果不浸泡豆干的话就大火炒至汤汁收干即可出锅 味道也很好吃