金鼎厨艺

5分钟快手拌面

5分钟快手拌面 ---沙茶蒜蓉辣酱拌面的做法说明

超级快手拌面,只需要5分钟,而且没有油烟!!!这是重点!!!!
做早餐没油烟,快捷,好吃,才是硬道理呀!
潮汕风味沙茶酱,爱吃的人停不下来,不爱吃的人可以试试,会让你爱上的。

蓬盛沙茶酱半汤勺中邦辣椒酱半汤勺花生油适量酱油两汤勺第1步.热水烧开,煮面。 同时将所有材料在碗里拌匀。 沙茶酱的外包装被我拆了,具体可去超市看,蓬盛这个牌子比较好吃。 拌匀的图没拍。

第2步.面煮软不用过冷水,直接捞起放到酱料上拌匀,趁热拌匀。 这样就ok啦,大功告成,开吃~

小贴士

一定要用蒜蓉辣椒酱,不一定这个牌子,自己手作的蒜蓉辣椒酱也很赞的,不吃太辣的,可以减少一点辣椒酱。不过中邦的辣酱不辣,要放辣椒酱,不然就完全不同味道了。
酱油多少决定了面的咸度,但是如果不够咸再加酱油味道又不一样了。所以在拌匀材料时候一定控制好酱油用量。
一定要加油加油加油!!!重点说3遍~
没有油面会很干,不好吃!!!
希望大家都能做出一碗好吃的面,谢谢~