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1准备调料，小葱葱白和葱叶分开切
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2买蛤蜊的时候问问摊主，我买的已经吐净泥沙的，洗净捞起
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3热锅倒油，温油下入姜，蒜，葱白爆出香味
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4再把蛤蜊倒入翻炒均匀
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5等口微开的时候倒入黄酒或者料酒
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6倒入柠檬蒸鱼汁
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7差不多烧得全部开口的时候加入油辣椒
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8加入葱花后熄火出锅
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9上桌
