姜适量蒜子5瓣大蒜5根辣椒适量第1步.如图 左边👈是配料 已切好。 👉右边凉水放入花甲烧开，等壳开了捞出，沥干水。

第2步.1.放适量油，差不多5分热的时候倒入 蒜子，姜，辣椒。 2.炒出香味后倒入花甲。 3.大概翻炒2分钟放入切好的蒜叶 4.继续翻炒.......自己把握时间 （不需要放盐）

第3步.出锅！ 嗯 炒得还可以。