金鼎厨艺

一口肉肉包的做法

  • 1
    材料準備好。
  • 2
    先放入調味粉。
  • 3
    攪拌均勻後再加入10克水再次攪拌均勻。
  • 4
    舀一勺肉餡在雲吞皮上。
  • 5
    隨便包上捏實(把剩下來的全部做完)。
  • 6
    平底鍋上倒油,小包收口朝下放入,中小火煎至金黃。
  • 7
    播過另一面煎至金黃。
  • 8
    再在平底鑊邊倒入兩三勺水,蓋上鍋蓋燜至水收乾即可。
  • 9
    外皮又香又脆😋內餡肉汁豐富🤤一口一個吃得好幸福呀😌😌☺️