金鼎厨艺

自制豆腐的做法

  • 1
    黄豆浸泡四到六个小时
  • 2
    放入豆腐机中,加入1800ml水
  • 3
    按钮开始
  • 4
    二十分钟后机器会自动添加酱汁
  • 5
    加入少量冷水溶解一小包脂肪乳凝固剂
  • 6
    倒入豆浆中
  • 7
    用大勺快速搅拌5次,取出勺子静置10分钟
  • 8
    十分钟就搞定了。