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1先将鸡蛋打开,放入面包机中
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2将调好的牛奶倒入面包机中
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3花生油45克,本来是用勺子量的,但没有称重
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42克盐
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5糖50克,喜欢甜的可以多加
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6称取750克面粉,放入面包机中
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7酵母粉2.5克,夏天少用,不然容易涨
- 8将面包机放在发酵面上一个半小时,然后就忘记它去做其他事情了
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9面团发酵好后取出
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10取出一块,擀成薄面团
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11从上到下卷起来
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12然后切成大小差不多的块
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13将剩余的面团擀开放在盘子上
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14将整个盘子用一个大的方便袋包起来,这样面包就不会轻易变干,烤出来的面包也会松软。面包发酵到原来的两倍大小就可以烤了
- 15将烤箱调至160摄氏度,预热3分钟,将面包放入烤箱。我忘了拍照,所以没有上传
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1620分钟后面包就烤好了。展示成品图片。酥脆松软,带有淡淡的奶香。没有任何添加剂,可以放心食用。