金鼎厨艺

如何制作番茄丝和土豆丝

  • 1
    土豆洗净去皮
  • 2
    将片改成丝
  • 3
    蒜瓣三瓣,用刀压扁
  • 4
    切成丝
  • 5
    将干锅置小火上,烧热锅,倒入食用油,将油抖出
  • 6
    倒入土豆丝
  • 7
    倒入西红柿
  • 8
    加入蒜瓣
  • 9
  • 10
    冰糖两块。翻炒
  • 11
    炒至土豆熟,即可关火
  • 12
    装盘即可上桌