全球最贵食材排行榜前十

一、阿尔巴白松露

阿尔巴白松露是世界珍味中的“暴发户”，因菌类感染的阿尔巴白松露无法进行人工培育，全世界只有意大利的阿尔巴地区出产，所以价格十分昂贵。这种松露的售价每公斤通常在3500美元至6000美元之间，甚至有价无市。

二、Desuke黑皮西瓜

Desuke黑皮西瓜产自日本，每年6月下旬至7月上旬上市。这种西瓜的外皮乌黑，个头很小，表面光滑，在太阳下闪闪发光。它的甜度、密度和水分都高于普通西瓜，且每个重量在1公斤左右，每年产量只有100个，所以价格非常昂贵。2008年日本北海道一个重达640斤的Desuke黑皮西瓜创下了130万日元的天价。

三、蓝鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼是金枪鱼中的极品，由于过度捕捞，蓝鳍金枪鱼已经濒临灭绝。一条蓝鳍金枪鱼的售价可达数百万美元，是世界上最贵的食材之一。

四、夕张甜瓜

夕张甜瓜是日本北海道特产，被称为“全世界最好的水果”，每年产量只有2000多个。这种甜瓜在1979年获得“bes of he bes”的头衔后更是名声大噪。它的甜度极高，水分充足，价格也很昂贵。在日本东京举行的2011年东京港“夕张市全世界拍卖大会”上，一箱夕张甜瓜拍出了7

2.8万日元(约合人民币5.6万元)的天价。

五、巨型鲍鱼

巨型鲍鱼是一种海洋生物，主要分布在大西洋和太平洋沿岸的水域。它们的体型巨大，重量可达10公斤以上，价格也非常昂贵。一些巨型鲍鱼的价格甚至高达每公斤数千美元。由于过度捕捞和环境变化等原因，巨型鲍鱼的数量正在逐渐减少，使得其价格更加昂贵。

六、草莓阿诺德

草莓阿诺德是一种珍贵的草莓品种，原产于日本青森县。这种草莓的个头非常小，只有普通草莓的1/4大小，但是味道却非常浓郁甜美。由于其产量极低，价格非常昂贵。一盒草莓阿诺德的价格高达数百美元。

七、伊比利斯猪排

伊比利斯猪排是一种来自西班牙的顶级食材。这种猪排的肉质非常鲜嫩多汁，口感极佳，因此价格非常昂贵。在西班牙的一些高级餐厅中，一份伊比利斯猪排的价格甚至可达数千美元。

八、白松露鱼子酱

白松露和鱼子酱都是世界上最珍贵的食材之一，当它们结合在一起时，价格更是昂贵无比。一份白松露鱼子酱的价格可达数千美元甚至更高。这种美食的独特口感和味道使其成为美食家们追求的终极目标之一。

九、郁金香根

郁金香根是一种珍贵的食材，主要产自荷兰和比利时。这种食材的口感非常独特，有着浓郁的香味和独特的纹理。由于其产量非常有限，价格非常昂贵。一份郁金香根的价格通常在数百美元左右。

十、意大利秃鹫肉

意大利秃鹫是一种珍贵的鸟类，其肉质非常鲜美且营养丰富。由于其数量非常稀少，所以价格非常昂贵。一份意大利秃鹫肉的价格通常在数千美元左右。