适合孕妇喝的汤有哪些

一、乌鸡栗子汤

材料：乌鸡1只、莲子150克、红枣8颗、盐适量。

做法：

1. 将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起用水洗净，沥干水。

2. 新鲜莲子去硬芯用水洗净；红豆、红枣洗净去核。

3. 把适量清水转进电饭煲里，放进莲子、红豆、红枣、乌鸡用武火煮，等水滚后，改用文火煲1小时后，放适量盐调味即可。

功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等10多种氨基酸和微量元素，具有消炎、退热、补血、提神的作用；莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神等作用；红枣补气益血，滋补强身。

二、排骨汤

材料：猪小排500克、泡发木耳适量、胡萝卜一根、料酒一勺、盐一勺半。

做法：

1. 猪小排用清水洗净，先放一勺料酒拌匀再加适量清水浸泡半个小时左右；切好姜片，胡萝卜切滚刀块，泡发的木耳去掉根部撕成小朵。

2. 锅里放入浸好的排骨，加凉水同时放几片姜入锅。小排在煮的过程中当撇去浮沫。滴入几滴白醋。煮开后改小火炖30分钟。

3. 加入胡萝卜块放入锅里再炖半个小时后加入木耳和适量盐调味，再炖十分钟左右即可关火。

功效：排骨含有钙质和胶原蛋白等营养物质，可以滋养孕妇的骨骼和皮肤。同时木耳有补气益智生血的作用，可以预防孕妇缺铁性贫血。胡萝卜有丰富的维生素A原，有助于胎儿的发育。

三、鲫鱼汤

材料：鲜鲫鱼一条、豆腐适量、盐适量。

做法：

1. 将鲫鱼刮鳞去内脏洗净。锅中放油烧热后放入鱼两面煎一下。煎好后加入适量清水烧开。烧开后加入豆腐及调味品烧至入味即可。

2. 将处理好的鲫鱼放入锅中，加入适量的清水以大火煮沸后转小火继续熬煮30分钟左右；直至汤水变为乳白色（注意鱼不要碎哦）；此时汤水已变成了美味的鱼汤了；加入适量的豆腐继续煮10分钟左右，最后加入适量的盐调味即可关火；食用前可撒上些香菜碎味道更香哦。