各种食材营养表

一、蛋白质类

1. 动物性蛋白质类：鸡肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋、奶制品等。

2. 植物性蛋白质类：豆类、坚果、种子等。

二、碳水化合物类

1. 谷物类：米饭、面条、面包等。

2. 薯类：土豆、红薯、山药等。

3. 糖类：白糖、红糖、蜂蜜等。

三、脂肪类

1. 动物性脂肪类：肉类中的脂肪、黄油等。

2. 植物性脂肪类：坚果、种子、橄榄油等。

3. 反式脂肪类：人造黄油、膨化食品等。

四、维生素类

1. 水溶性维生素：维生素B、维生素C等。

2. 脂溶性维生素：维生素A、维生素D、维生素E等。

五、矿物质类

1. 常量矿物质：钙、磷、钾、钠等。

2. 微量元素：铁、锌、硒、碘等。

六、膳食纤维类

1. 谷物纤维：全麦面包、燕麦等。

2. 蔬菜纤维：胡萝卜、西兰花等。

3. 果胶纤维：水果、果酱等。