豇豆炒肉的做法

2023-09-30 02:09

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豇豆去头去尾，切成小块，用清水浸泡15分钟左右。
2
将猪颈肉切成薄片。
3
将猪颈肉放入锅中，中火炒至微焦出油。
4
加入蒜末，用大火炒香。
5
取出豇豆，放入锅中。
6
盖上盖子，小火煮至水几乎消失。
7
打开锅盖，加入盐和鸡精，翻炒均匀至水收干，然后稍微翻炒即可关火。
8
从平底锅和盘子中取出。
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现在就享受吧。
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成品图。