金鼎厨艺

【酥如屑、薄如蝉翼的中式酥饼做法(附整形视频和桃花糕、老婆糕的整形)】厦门海滩贝壳

我喜欢这种酥脆、薄薄的中式酥饼层层易碎。烤点心,咬一口脆饼,把面包屑留在地板上,真是太满足了。今天我用凯度TD Pro双热风蒸炉做了这个中式烘焙点心。