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牛油果萝卜鸡蛋两枚猪绞肉一斤葱姜蒜适量面粉250了开水冷水盐黑胡椒香油橄榄油味极鲜芝麻第1步.用开水把面粉搅拌成棉絮状,用冷水揉搓均匀,醒20分钟
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第2步.萝卜焯水拧干剁成沫,牛油果剁成沫,猪绞肉,一个鸡蛋,葱姜蒜,香油,黑胡椒,盐,香油,味极鲜拌好馅。
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第3步.面团分成八份,擀成面饼
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第4步.将肉馅包入,按照包包子的手法
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第5步.包好后把带褶子的这面朝下
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第6步.给馅饼涂上蛋液,撒好芝麻
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第7步.烤箱200度预热5分钟,烤盘铺上锡纸,涂上橄榄油,放好馅饼
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第8步.200度中间层上下火20分钟,150度10分钟,转225度上层5分钟
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第9步.噹噹噹噹,配上千岛酱和青瓜丝,可以开吃了!