金鼎厨艺

小梅的巧克力蛋糕棒棒糖食谱和步骤图

黄油 100 克,切成小块,软化糖粉 90 克 全蛋 2 杯牛奶 35 克低筋面粉 120 克泡打粉 1 茶匙纯巧克力100克 步骤1.将烤箱预热至160度。 将黄油、糖粉和全蛋放入主锅,以3分钟/速度3搅打。

步骤2.加入牛奶、低筋面粉,浸泡搅拌30秒/速度6。

步骤3.将其放入裱花袋中,剪断并挤压放置放入模具中,并用模具的另一块盖住。只挤压一块,另一块空着。蛋糕糊烘烤后会膨胀。

步骤 4. 以 160 度烘烤35分钟。完成后,取出晾凉。

第5步.可可脂含量如上40 是的,100 克。将3/4的混合物溶解在水中,然后取出并加入剩余的1/4,搅拌溶解。

步骤 6. 将每根纸棒浸入巧克力中,插入蛋糕中球,让它凝固。 。 。

{IMG_7: Ahr0CM6LY9PBWCUBGV6DW9JYWKUY24VCMVJAXBLL3NNNNBZLZA2NDGXYMNJYZHIM2QZZHNTNLWJIM2I4LMPWZ193MZAWLMPWZW ==/} 步骤 7.

步骤8.你也可以撒一些糖粉。

第9步.固定泡沫并冷却凝固

Step 10. Finally wrap the sugar paper.