如何挑选香：

1. 观其状

在挑选香时，首先需要观察其形状。好的香在生产过程中，应具有完整的形态，不应有支离破碎的现象。在点燃之后，香会自然持续的燃烧，不应出现熄灭或跳动现象。在香灰方面，好的香在燃烧后留下的香灰应呈灰白色，而且香灰不易松散。

2. 闻其味

在挑选香时，可以通过闻其气味来辨别品质的好坏。好的香在燃烧过程中，会散发出清香、淡雅的香气，而且在燃烧结束后，仍能闻到香气。而劣质的香在燃烧时可能会产生刺鼻的气味，甚至有些还可能会产生化学气味。

3. 观其色

在挑选香时，我们还可以通过观察其颜色来判断品质的好坏。好的香通常采用上等材料制作而成，因此其颜色应较为鲜艳。如果香的颜色过于暗淡，或者出现了掉色的情况，那么就说明这款香的品质可能不是很好。

4. 试其焰

在挑选香时，我们也可以通过观察其火焰来辨别品质的好坏。好的香在燃烧时，火焰应呈蓝色且明亮。如果火焰颜色暗淡或者出现黑烟，那么就说明这款香的品质可能不是很好。

5. 查其源

在挑选香时，我们还需要关注香的来源。应选择那些来自正规厂家、品牌和商家所售卖的香。同时，在购买前还应仔细查看产品的包装和标签，确保其标注了生产日期、保质期等信息。

在挑选香时需要从多个方面进行综合考虑。只有选择优质的香才能更好地发挥其作用，为我们带来舒适、愉悦的感官体验。