金鼎厨艺

熟五花肉豆干炖豆角的做法

  • 1
    豆角清洗干净掰小段
  • 2
    豆干切片,还准备了两个香菇丸和两个墨鱼丸。
  • 3
    熟五花肉切片
  • 4
    锅中油热放花椒,八角,葱姜炒香下入五花肉煸炒出油
  • 5
    加适量料酒,生抽,老抽翻炒均匀
  • 6
    放入主料食材
  • 7
    炒匀
  • 8
    加盐和适量水盖上盖子小火慢炖十五分钟
  • 9
    熟了放适量鸡精调味
  • 10
    出锅了