面条玉米胡萝卜豆腐葱姜蒜（酌情）鸡蛋一个黑芝麻（可不用）第1步.把胡萝卜、豆腐切成一厘米的小丁，葱姜蒜切成末。

第2步.热锅中倒入少许植物油，加入黑芝麻炸出香味，加入葱姜蒜炒出味道，再倒入胡萝卜丁、豆腐丁、玉米，翻炒，加入盐等调味料调味，出锅。

第3步.烧水煮面和鸡蛋，装碗。

小贴士

简单又营养的一道小面，味道很清淡，其中的蔬菜可以另选，随意搭配。