制作简单易学的冰激凌

导语：炎炎夏日，如何制作一款简单易学的冰激凌，既美味又健康呢？下面就让我们一起学习吧！

一、水果冰激凌

材料：

1. 新鲜水果（如草莓、蓝莓、芒果等）适量

2. 糖 1杯

3. 鲜奶油 1杯

4. 柠檬汁 2茶匙

步骤：

1. 将水果洗净，去皮去籽，切成小块。

2. 将糖、鲜奶油和柠檬汁混合在一起，搅拌均匀。

3. 将水果块放入搅拌机中，再倒入混合液，搅拌至顺滑。

4. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷冻至凝固即可。

二、巧克力冰激凌

材料：

1. 黑巧克力 100克

2. 牛奶 250毫升

3. 糖 1杯

4. 鲜奶油 1杯

5. 鸡蛋黄 3个

步骤：

1. 将黑巧克力和牛奶放入锅中，加热至融化，搅拌均匀。

2. 将糖和鲜奶油混合在一起，搅拌至发泡。

3. 将鸡蛋黄打散，倒入糖和鲜奶油的混合液中，搅拌均匀。

4. 将巧克力牛奶混合液倒入鸡蛋黄混合液中，搅拌均匀。

5. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷冻至凝固即可。

三、抹茶冰激凌

材料：

1. 抹茶粉 2茶匙

2. 热水 100毫升

3. 糖 1杯

4. 鲜奶油 1杯

5. 牛奶 250毫升

6. 鸡蛋黄 3个

步骤：

1. 将抹茶粉和热水混合在一起，搅拌均匀。

2. 将糖和鲜奶油混合在一起，搅拌至发泡。

3. 将鸡蛋黄打散，倒入糖和鲜奶油的混合液中，搅拌均匀。

4. 将牛奶倒入锅中，加热至温热。