制作酸奶的简要步骤
\n\n酸奶是一种健康美味的食品，它含有益生菌，有益于调节肠道菌群和增强免疫力。现在，让我们来看一下制作酸奶的简要步骤。
\n\n准备材料
\n\n制作酸奶的材料非常简单，只需要牛奶和酸奶菌。首先，准备一升牛奶和一勺酸奶菌。
\n\n加热牛奶
\n\n将牛奶倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到温度达到80℃左右。这样可以杀死牛奶中的有害菌，保证酸奶的卫生健康。
\n\n降温
\n\n将加热后的牛奶放到碗或瓶子里，并等待其降温至40℃左右。这样可以保证酸奶菌的生长和繁殖。
\n\n加入酸奶菌
\n\n将一勺酸奶菌加入降温后的牛奶中，轻轻搅拌均匀。
\n\n发酵
\n\n将加入酸奶菌的牛奶放到温暖的地方，静置6-8小时。温度越高，时间越短，酸奶越稠。
\n\n存储
\n\n将发酵好的酸奶放入冰箱冷藏，酸奶就可以食用了。如果需要更加浓稠的酸奶，可以用纱布过滤。
\n\n以上就是制作酸奶的简要步骤，只需几步即可制作出健康美味的酸奶。
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