金鼎厨艺

五香萝卜丸子的做法

  • 1
    萝卜洗净,切丝,焯水
  • 2
    放凉然后挤出水
  • 3
    然后切碎
  • 4
    将葱、姜分别切好,放入盛有萝卜的碗中
  • 5
    加入盐、五香粉和少许面粉拌匀
  • 6
    做成球形
  • 7
    油温5-60%热时,将肉丸炸至熟