准备好所有材料：鸡蛋、蛋糕粉、芒果、可可粉、糖、牛奶、淡奶油、黄油、玉米油、糖粉。

首先将四个鸡蛋打入料理机内锅中（蛋液重172克）

然后加入50克白糖

使用厨房机器的最高设置（我花了大约八分钟。）

蛋糕粉和可可粉混合在一起过筛三遍

称量玉米油和牛奶，用手搅打

将鸡蛋打至牙签粘住鸡蛋而不倒下（或者你可以看到划痕十秒钟都没有消失。）

筛入低筋面粉，搅拌至没有干粉颗粒。

然后加入混合好的玉米油和牛奶混合物，搅拌均匀。

蛋糕模具刷一层软化的黄油

将蛋糕糊倒入蛋糕模具中

用力摇晃几下，去除气泡

然后放入预热好的烤箱160度烤25分钟

烤箱定时器到时及时取出模具（因为我的蛋糕面糊较少，所以烤出来的蛋糕中间有一个坑，为了防止这种现象，下次至少要满80%） .)

将模具倒扣在晾网上冷却，然后脱模。

当蛋糕冷却时，将芒果去皮并切成小块。

称取150克淡奶油放入厨师机内锅中，加入15克糖粉

用中号搅打奶油

将切好的芒果块放入蛋糕杯中，然后用裱花袋挤上奶油。