食谱上有很多营养的早餐,我们可以学习简单的做法,自己也能做出各种好吃的早餐。以下是学习啦小编整理的早餐食谱做法,欢迎阅读。
早餐食谱做法一:牛奶玉米饼
用料
玉米面60g / 糯米粉30g / 牛奶85g
绵白糖6g / 蔓越莓干5g / 核桃1个
做法
1.玉米面和糯米粉放入料理盆中
2.将粉类搅拌混合均匀,加入牛奶,搅拌均匀
3.加入绵白糖,搅拌均匀。静置5分钟
4.不沾平底锅开小火,刷一层植物油
5.用勺子舀入面糊至平底锅中
6.小火慢煎,一面煎好后翻面再煎一会。摆盘:装饰蔓越莓干,核桃碎和水果
早餐食谱做法二:荞麦高粱面煎饼
食材:30g荞麦面、30g面粉、40g高粱面粉、190g清水、适量小葱、适量鸡蛋、适量甜面酱、适量火腿肠、适量生菜
做法:
1)将粉类混合,加入清水,搅拌均匀,至无颗粒状态。
2)平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油。将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀粘满锅底。
3)打入一个鸡蛋,用铲子帮助,使其均匀摊在饼上面。
4)趁鸡蛋液尚未凝固,将小葱碎洒在饼上。
5)饼底凝固,能够自由晃动饼,小心用铲子帮助,反面。翻面后,在上面刷上甜面酱。
6)放上生菜和火腿肠。
7)将其卷起,即可。
早餐食谱做法三:香蕉燕麦脆
·主料·
香蕉 | 1根
鸡蛋 | 1个
燕麦片 | 50g
·辅料·
淀粉 | 半碗
炼乳或蜂蜜 | 少许
食用油 | 适量
·做法·
1. 香蕉去皮,切去两头后,切成约3厘米长的小段,再从中间竖着切成四等份(不是横着拦腰切断噢)。
2. 备好淀粉、蛋液和燕麦片。香蕉段先在淀粉里滚一下,让香蕉段沾满淀粉,再放入蛋液里滚一下,最后裹上燕麦片。全部裹好,放入盘中备用。
3. 大火起油锅,备好吸油纸(厨房用纸即可)。
4. 油锅烧热后,转中小火,放入香蕉段,炸至金黄,酥脆飘香即可。
5. 取出,用吸油纸吸去多余的油。装入盘中,可以根据个人口味淋上炼乳或蜂蜜,趁热吃哦!外脆里嫩,香甜诱人!
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