金鼎厨艺

曲奇饼干怎么做好吃又简单

蓝罐曲奇饼干因其酥脆香甜的口感,而一直深受大家喜爱,有没有人想过在家里自制好吃的曲奇饼干呢?曲奇饼干怎么做好吃呢?下面一起来看看曲奇饼干怎么做好吃又简单,希望对你有帮助! 曲奇饼干的做法一 材料:50克牛油、100克糖、60毫升牛奶、2汤匙朱古力粉、50克花生酱、1茶匙云呢拿香油、150克即食燕麦、50克花生(已烘)。 做法: 1、把花生切碎。 2、在小锅中,加入牛油、糖、牛奶及朱古力粉。 3、并煮溶,然后熄火。 4、加入花生酱,再拌匀。 5、然后放入花生碎、即食燕麦及混合。 6、倒入云呢拿香油,再拌匀。 7、用汤匙舀一勺及放上烘焙纸上,轻轻按压至扁平。 8、放入雪柜冷藏至硬身,即成。 曲奇饼干的做法二 材料:低粉170g、黄油130g、细砂糖30g、糖粉70g、可可粉25g、鸡蛋适1个。 做法: 1、黄油室温软化倒入糖粉,细砂糖搅拌均匀。 2、打蛋器将黄油打发至颜色变浅,体积膨大。 3、再分2次加入蛋液,并用打蛋器打发均匀。 4、打发好的黄油颜色变浅,质地膨松。 5、低粉和可可粉的混合过筛。 6、可可粉和低粉倒入黄油中,用橡皮刮搅拌均匀,成曲奇面糊。 7、曲奇面糊装入裱花袋,在油纸上挤出曲奇。烤箱预热180度,烤箱中层烤20分钟即可。 曲奇饼干的做法三 材料:苹果100g、低筋面粉100g、白砂糖10g、盐3g、黄油20g、牛奶40g、泡打粉3g、粗砂糖适量、杏仁片适量。 做法: 1、苹果洗净切丝。 2、低筋面粉、泡打粉筛入盆内,加入软化的黄油。 3、用双手将其搓碎。 4、加入牛奶,放入小撮盐、白砂糖。 5、放入苹果丝,搅拌均匀。 6、用两把勺子将其挖成球状。 7、撒上杏仁片装饰,用手略压。 8、撒白砂糖装饰。 9、烤箱预热200度,将其送入,烤25-30分钟。 曲奇饼干的做法四 材料:无盐黄油250克、低粉420克、鸡蛋2个、细砂糖70克、糖粉100克、黑巧克力120克。 做法: 1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀。 2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊。 3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀。 4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊。 5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花。 6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟。 曲奇饼干怎么做好吃又简单相关文章: ★ 家庭烤箱做饼干的美味方法 ★ 土豆泥馅饼的电饼铛做法 ★ 饼干的做法不用糖粉 ★ 饼干的制作方法和配方大全 ★ 蛋糕饼干的做法 ★ 家庭烤箱饼干的做法简单又美味 ★ 家庭烤箱饼干做法图解 ★ 烘焙咸味饼干的做法又香又好吃 ★ 经典黄油曲奇饼干的做法酥松又好吃 ★ 饼干制作过程 ★ 饼干做法过程