金鼎厨艺

煎韭菜包的食谱和分步说明

香葱包的制作说明

凡事都有第一次。这叫什么,油煎包子?韭菜包子?韭菜合子?刚换了背心。 [调皮]不管叫什么,就是好吃! [呲呲]揉面团、和面、包起来、让它再次发酵……所有的等待都是值得的~
我猜我是外貌协会的,所以我可以打褶子或者凹造型造型美美哒~[偷笑]

面粉和韭菜白干粉丝 调料:盐、辣椒粉、食用油 步骤一、酵母用温水溶解,慢慢倒入面粉中

步骤2.用筷子画圆圈絮状

步骤3.用手揉光滑,然后放入大碗中,盖上毛巾发酵

步骤4.准备馅料,韭菜洗净晾干,将它们切成粉丝。沸水泡软后切成小块,然后干豆芽切丁

步骤5.混合,加入盐、辣椒粉、冷却的热油调味

{IMG_6: Ahr0CHM6LY9PBWCUBGV6DW9JYWKUY24VCMVJAXBLL3Nnnxbzlzcwlznhoti2ZjringNLNLNDINDDINZC5LMPWZ193MZAWLMPWZW == /} 步骤 6. 步骤7.揉成长条并将它们均匀地切割。

第8步.擀成中间厚、薄的圆形饼皮边缘。

{IMG_9: Ahr0CM6LY9PBWCUBGV6DW9JYWKUY24VCMVJAXBLL3NNOZLZLZQ4OWRKMZQ3ZDK5ODK5ODG2ywmgnjndgwz193MZAWLMPWZWZW ==/} 步骤9.放入馅料

第10步.将它们一一包裹

第11步.再次醒来,回合一个是闭合边缘 捏紧并向下压

步骤 12. 将薄薄的一层油放入非- 粘锅,然后排队

第13步.煎至一侧去壳,翻转了

第14步.取少量淀粉并与水

第15步.倒入锅中并盖住底部锅

步骤16.盖上锅盖,中低火加热热

第17步。当水干时,包子底部变成冰花形状

第18步. 撒上葱花加上黑芝麻,就是煎包子

第 19 步:趁热进行剪切吃吧,好吃啊,吃两三口,轻松吃完

步骤20.再看一下底部状态

提示

面粉的用量没有测量,所以要自己算。如果面团太多,可以调整馅料,或者直接蒸包子。如果馅太多,可以敲两个鸡蛋入锅中炒,这就是淮扬炒。