安佳淡奶油 38g 岩盐 2g 安佳无盐黄油 33g 高粉 270g 酵母 3g 牛奶 103g 鸡蛋 44g 18g 炼乳 30g细砂糖 1. 将除黄油外的所有材料放入搅拌碗中，用料理机搅拌至面筋膨胀，然后加入软化的黄油

2.继续搅拌直至薄膜的展开阶段可以拉出（薄膜上的孔是不规则的）。其实完全揉捏就可以了~

3. 分成7份

4. 稍微圆润

5.装入模具中。放在温暖湿润的地方发酵1小时左右，体积翻倍。 （图为发酵前）

6.发酵完成后，表面刷上蛋液

7.170度，烤25分钟左右。如果颜色较深，可以稍后盖上锡纸。糖、黄油等含量较高的面包比白面包更容易上色

8.从烤箱中取出，脱模，冷却