凉拌西瓜皮的做法

2023-10-11 06:35

1
取剩下的西瓜皮，用刨子削去外面的硬皮，用小勺子刮去里面的红色馕，备用。
2
将西瓜皮切成5厘米长、2毫米厚的片，备用。
3
将大蒜切成小块备用。
4
将姜切成一毫米左右的条。
5
找一个稍微大一点的碗，把切好的西瓜皮、蒜、姜放进去。
6
加入所需的调味料，香油，少许盐，少许生抽，盖上碗用力摇晃，使调味料充分溶解。