即食燕麦片50克低粉50克黄油50克白砂糖40克全蛋液25克泡打粉1/2匙盐2克第1步.黄油和白砂糖隔热水，搅拌至黄油熔化

第2步.加入即食燕麦片

第3步.室温放凉后，加入全蛋液

第4步.搅拌均匀

第5步.加入过筛的低粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀

第6步.将面团放入保鲜袋，冰箱冷藏松弛30分钟

第7步.松弛后的面团，分成12克/个，用手揉成圆球状

第8步.压扁后排入垫硅胶垫的烤盘，入预热160度的烤箱，中上层，上下火，20分钟左右，熄火后，继续用余温焖10分钟