白萝卜鲫鱼汤的做法

2023-09-16 11:53

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生姜洗净切片备用。
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鲫鱼洗去鱼肚的黑膜和血水。
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热锅下油把鲫鱼下锅中小火煎鱼。
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煎至鱼两面金黄。
5
加入适量的水，放入姜片，大火煮开后再转中小火。
6
白萝卜去皮切成细条。
7
待鱼汤煮至奶白时放入白萝卜条，继续中小火煮。
8
煮至白萝卜断生呈半透明状，出锅加盐后即可。
9
成品。
10
成品。