咖喱粉丝炒海蟹的做法说明

在泰国吃过一次特别好吃，回来研究做出来，非常下饭。

海蟹2只粉丝适量青椒一个咖喱如果是咖喱块儿就是两块儿鸡蛋一个小葱适量纯净水1.把海蟹切成两半，不不能吃的部分清洗好，然后放置锅中炒至变色。

2.如果是咖喱块儿就需要将其用水煮成汁，盛出，打一个鸡蛋到咖喱中，搅匀备用。

3.用葱花呛锅，把咖喱倒入，你会发现，因为鸡蛋，咖喱会变成固态，这时把切好的海蟹倒入，再把泡好的粉丝倒入，所有东西一起翻炒，如果太干此时可加水。

第4步.放入青椒，继续翻炒，均匀后闷大约3-5分钟，就可以出锅了。

小贴士

另外味道和咖喱的品种有关，海蟹也一定要新鲜哦～！