五星级酒店厨师级别表

在五星级酒店中，厨师的级别划分是非常细致的。以下是常见的厨师级别表，供您参考：

一、行政总厨

行政总厨是酒店厨房部门的最高负责人，负责制定厨房工作计划、调配厨房人员、制定菜单等。行政总厨需要具备极高的厨艺水平、管理能力和协调能力，能够带领厨房团队实现酒店的餐饮目标。

二、厨师长

厨师长是厨房部门的第二负责人，负责协助行政总厨完成各项厨房工作。厨师长需要具备出色的厨艺水平、管理能力，能够有效地组织、监督厨房团队的工作。

三、主厨

主厨是厨房部门的重要负责人之一，负责某个特定菜系的烹饪工作。主厨需要具备高超的厨艺水平，能够带领下属厨师提高烹饪技能，保证菜品质量。

四、副厨

副厨是厨房部门的重要负责人之一，负责协助主厨完成各项烹饪工作。副厨需要具备一定的厨艺水平和管理能力，能够有效地组织、监督厨房团队的工作。

五、厨师

厨师是厨房部门的基础工作人员，负责具体的烹饪工作。厨师需要具备一定的厨艺水平，能够按照上级的指示完成烹饪任务。

六、厨工

厨工是厨房部门的基础工作人员，负责简单的烹饪工作。厨工需要具备一定的烹饪技能和工作经验，能够协助厨师完成烹饪任务。

以上是五星级酒店常见的厨师级别表，不同级别的厨师在职责和要求上有所不同。但总体来说，他们都需要具备高度的责任心、团队合作精神和专业素养，为酒店的餐饮事业做出贡献。