月糕，又称为“月饼”，是中国传统的糕点，其形状为圆形，寓意着团圆和美满。月糕的制作方法有很多种，其中一种简单易学的做法如下：

材料：- 糯米粉500克- 粘米粉500克- 糖150克- 植物油适量- 清水适量- 红豆沙、绿豆沙等馅料适量

步骤：1. 将糯米粉和粘米粉混合在一起，加入适量的糖和植物油，搅拌均匀。

2. 缓缓加入适量的清水，揉成软硬适中的面团。

3. 将面团分成小份，擀成圆形皮，中间放入适量的红豆沙或绿豆沙等馅料。

4. 将皮包起馅料，搓成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。

注意事项：1. 加入的清水要适量，以面团不粘手为好。

2. 月糕皮不宜过薄，否则蒸熟后容易破裂。

3. 月糕馅料可以根据个人口味选择，如莲蓉、椰丝等。

4. 月糕蒸熟后要趁热食用，口感更佳。