新手烘焙工具指南：该选哪些工具？

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当你开始烘焙的时候，需要一些基本的工具来帮助你制作出美味可口的糕点。下面就是新手烘焙需要的一些必备工具：

1. 烤箱----------

你需要一个烤箱。家用烤箱通常有多种功能，可以满足大部分烘焙需求。选择一个适合你家庭大小的烤箱，可以让你在烘焙过程中有更好的体验。

2. 搅拌器--------

搅拌器是烘焙过程中必不可少的工具之一。它可以帮你轻松地将食材混合在一起，还可以帮你打蛋和搅拌面糊。如果你不想在烘焙过程中因为手动搅拌而感到疲劳，可以选择一个电动搅拌器。

3. 量具与筛子---------

在烘焙过程中，准确的测量是关键。你需要一些量杯和量勺来测量食材。还需要一个筛子来过滤面粉和糖等食材，以确保它们是细腻的。

4. 烘焙烤盘与模具------------

你需要一些烘焙烤盘和模具来烤制你的糕点。例如，你可以选择一个圆形烤盘来烤制蛋糕，或者选择一个方形烤盘来烤制饼干。你还可以选择一些模具来制作不同形状的糕点，例如曲奇模具和蛋糕模具等。

5. 防粘烘焙纸---------

在烘焙过程中，防粘烘焙纸是必不可少的。它可以帮助你防止糕点粘在烤盘上，从而让你的糕点更加容易取出。

6. 装饰工具-------

如果你想让你的糕点看起来更加美观，那么一些装饰工具是必不可少的。例如，你可以选择一些糖霜袋和挤花嘴来装饰你的蛋糕，或者选择一些巧克力装饰和糖珠来装饰你的饼干。

7. 其他必备工具-----------

还有一些其他必备工具可以帮助你在烘焙过程中更加顺利。例如，你可以选择一个称量秤来确保你准确地测量食材，或者选择一些橡皮刀和刮刀来帮助你更好地混合和转移食材。你还需要一些冷却架和烘焙热手套来帮助你冷却和取出你的糕点。