面包糠的制作方法

面包糠是一种常用的食品调料，常用于炸鸡、炸虾等炸制食品。以下是制作面包糠的步骤：

1. 准备材料：首先需要准备一些面包片、牛奶、鸡蛋、黑胡椒等材料。

2. 浸泡面包片：将面包片浸泡在温牛奶中，使其充分吸收牛奶。

3. 搅拌：将鸡蛋打散，加入盐、黑胡椒等调料，搅拌均匀。

4. 裹面包片：将浸泡好的面包片裹上鸡蛋液，然后放入180℃的烤箱中烤10分钟左右。

5. 碾碎：将烤好的面包片碾碎成面包糠。

6. 晾凉：将碾碎的面包糠晾凉，以备后用。

制作好的面包糠可以用来炸鸡、炸虾等炸制食品，也可以用来烤制一些点心等。面包糠可以增加食品的口感和香气，使其更加美味可口。