怎样才能预防心脑血管疾病呢？中医早在三千多年前就提出了“治未病”的原则。 想法。 《素问·四气调神大论》指出：“圣人不治病，则治病；不治病，则乱。 这就是所谓的“治未病”。 “病已定，病已定，病已定，方可治，如口渴挖井。” 战投锥还为时不晚！”元代名医朱丹溪《不治已病治未病论》进一步解释道 解释说：“与其病后治疗，不如在未病前养人。病已在，则治之。” 一切都是徒劳。 “疾病要早防、早治，广大群众要有基本的健康知识。
5-1合理饮食、科学生活
5-1-1 科学备餐五原则
①保证饮食的食物结构合理，各种食物含有的营养素种类和数量齐全。 数量充足、比例适当，保持营养平衡。蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素占 占总热量的百分比应分别为10%至15%、20%至30%、60%至65%。 ②一个 一日三餐的能量配比应与工作强度相匹配，避免早餐过少、晚餐过多的弊端。 生病的。热量分配是早餐占一天总能量的25%~30%，午餐占40%，晚餐占 30%~35%比较合适。 ③保证富含优质蛋白质和脂肪的食物供给。蛋白质 除谷物提供的部分品质外，总量的1/3至1/2必须由大豆、肉、蛋提供。 给。除了植物油和食物本身所含的脂肪外，还应添加一些动物脂肪，即通过 吃饭时吃适量的肉就可以解决这个问题。 ④每人每天蔬菜、水果的供应量需要800克左右 （其中4/5是蔬菜，1/5是水果）。蔬菜最好一半是绿色或彩色叶菜。 品种要多样化，不仅包括根、茎、叶、花、果菜，还包括豆类、蔬菜、 真菌和藻类。 ⑤注意膳食搭配中的酸碱平衡；主食要杂细、干细 平衡;副食的配制应做到生熟搭配、荤素搭配。就荤菜而言，两者必有其一 四足猪、牛、羊（二选一）、两足鸡、鸭、鹅、 有一条腿的真菌和没有腿的鱼。由于烹饪的原料种类和食用部位不同， 同时，所含营养成分的种类和含量也不同。因此，通过科学的搭配，每 菜品所含营养更加全面、合理。提倡“五谷为养，五果为助，五畜为利， “五菜为馅”的膳食结构。重庆市政府提出“一把菜、一把豆、一个鸡蛋”。 “加点肉，吃够五谷杂粮”这句口号在一定意义上也很好地体现了饮食。 平衡的思想。
5-1-2膳食纤维一定要充足
膳食纤维是食物中一类不能被人体消化吸收的物质，包括木质素、纤维 维生素、半纤维素、果胶、树胶、藻类多糖等，除木质素外，均属多糖。他们 虽然它们不能被人体消化吸收，但具有重要的保健功能。膳食纤维可以降低血脂， 具有降低血糖、预防心脑血管疾病的作用。爱尔兰和英国报道，新鲜 蔬菜消费量与脑血管病死亡率呈负相关。相关系数为：男性-0.5476； 对于女性来说是-0.8029。美国心脏病学会建议，每人每日膳食纤维摄入量应在 20~40克，我国尚无明确标准。据1992年全国营养调查显示，城镇居民 每人每日膳食纤维摄入量为11.6克，农村为14.1克。上海城乡居民每日膳食纤维摄入量为11.6克。 人类每日摄入量仅为9.1克。膳食纤维的来源有蔬菜、水果、麦麸、米糠等。因此， 应增加蔬菜和粗粮的摄入，以增加膳食纤维。膳食结构金字塔建议每个人应该吃什么 每天需要500克蔬菜。
5-1-3 尽量减少油炸食品的摄入
瑞典国家食品管理局于2002年4月24日宣布，由斯德哥尔摩大学和瑞典联合举办 经典食品安全机构“国家食品委员会”完成的研究表明：薯片和炸薯条， 汉堡包、面包、饼干等食物中含有大量丙烯酰胺，会导致遗传 突变会损害中枢和周围神经系统并诱发良性或恶性肿瘤。所以世界卫生组织 世界卫生组织（WHO）规定每公斤食品丙烯酰胺含量不得超过1毫克，但“国外 “快餐”炸薯条的丙烯酰胺含量比标准高出约100倍，一包普通薯片的含量比标准高出约500倍。 丙烯酰胺主要存在于经过加热（120°C以上）和煮熟的高糖、低蛋白植物性食品中 过程中形成的。 140~180℃是最适生成温度，食品加工前无法检出丙烯。 烯酰胺。在较低的加工温度下，例如水煮，丙烯酰胺的含量相当低。含水量 也是影响丙烯酰胺形成的重要因素，尤其是烘烤、油炸食品最后阶段的水分。 还原后表面温度升高，形成的丙烯酰胺量较多。除了咖啡，咖啡是烘焙的 后来反而下降了。
5-1-4 尽量减少含色素食物的摄入
可乐、汽水、辣椒酱等食物中含有大量色素。苏丹红1号（Sudan1）是一辆汽车 油、鞋油、地板蜡等添加剂属于致癌工业染料，欧盟严禁在食品中使用 2005年，发生了著名的苏丹红事件。
5-1-5 限制盐摄入量
食盐是氯化钠。血压的升高与钠盐的摄入有关。每日平均钠摄入量每增加 1 克， 平均收缩压增加约2mmHg（0.27kPa），平均舒张压增加1.7mmHg。 柱（0.26 kPa）。世界卫生组织建议成年人每天食盐摄入量应少于6克。现在 据1992年全国营养调查显示，我国居民食盐摄入量城市为13.3克，农村为13.9克。 克，均超过生理需要。因此，要减少盐的摄入，避免或少吃腌制食品。 有利于降低血压，预防中风和心肌梗塞。
5-1-6 增加抗氧化营养素的摄入
抗氧化营养素包括维生素C和微量元素硒，可以清除氧自由基。 能减少血液中氧化的低密度脂蛋白和脂质过氧化物，预防或削弱动脉粥样硬化。 动脉粥样硬化。 1980年，美国对87000名34岁至59岁的护士进行了一项调查。维生素 E 摄入量较高的人患冠心病的可能性比摄入量较低的人低33%。世界卫生组织 组织进行的流行病学研究表明，各国人群血液中维生素E的浓度与心血管疾病死亡率相关。 与死亡率呈负相关。一些研究还报道，血液中维生素 C 水平高的人与血液中维生素 C 水平低有关。 高密度脂蛋白胆固醇 (HDL) 和低密度脂蛋白胆固醇水平高于 胆固醇（LDL）水平较低，收缩压和舒张压水平也较低。高密度脂蛋白水 水平高，低密度脂蛋白水平低，对心血管疾病有保护作用。血液中维生素E的浓度与 低密度脂蛋白胆固醇的氧化具有重要的保护作用。
动物实验表明，微量元素硒可以消除家兔的动脉粥样硬化斑块。人体补充 补硒可以降低血液中的脂质过氧化物，预防心脑血管疾病。
5-1-7 适量饮酒
少量的红酒，因为含有白藜芦醇，有利于预防心血管疾病。但 过量饮酒、过量摄入酒精会使脂质过氧化物增加，很容易导致动脉粥样硬化。 尤其是烈酒，不仅不利于心脑血管疾病的预防，还容易引起酒精性脂肪肝。 和肝硬化，对人体健康有害。
5-2 加强有氧运动
运动后能够增强体内氧气的吸收、运输和利用的运动称为有氧运动。常常好运 运动会增强心血管和呼吸系统的功能，保持良好的生理状态，提高工作效率， 调节食欲，强健骨骼，预防骨质疏松。老年人应在合理的时间进行锻炼（外出也阳后），170-年龄=运动后最佳心率（每天0.5至1小时），应根据年龄进行调整。 把握好运动量。 《全民健康促进十年行动规划》要求：每周运动3次以上，每次 停留时间超过30分钟的人群比例达到50%以上（目前为34.1%）。
饮食量和运动量是控制体重的两个主要因素。食物为身体提供能量，身体 体力活动会消耗能量。如果吃得太多而运动不足，多余的能量就会储存在体内 以脂肪形式积累意味着体重增加并随着时间的推移而变胖；相反，如果食物摄入不足，劳动或运动量就会减少。 如果太大，会因能量不足而导致体重减轻，导致工作能力下降。所以人们需要继续吃饭 数量和能源消耗之间的平衡。
脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼，进行适当的运动，如快走、 慢跑、游泳等。汉代华佗对其学生吴璞说过：“人体欲劳，但不可用之极。 若摇动，则五谷之气消失，气血运行顺畅，疾病就不会发生。例如，家庭的中心没有甜菜根。这是上古不朽的 以引导为目的，拉熊颈、猫头鹰目光，拉腰，活动关节，以防止衰老。 “每天坚持锻炼 1小时内，活动时心率不应超过170，与年龄不同，否则身体应微汗，不感到疲倦。 运动后，当感觉身体放松时就进行判断，应继续每周运动不少于5天，并持之以恒。
5-3 合理用药
⑴ 尽量少服用干扰脂肪代谢的药物，如β受体阻滞剂、普萘洛尔、利尿剂、 氢氯噻嗪、速尿、类固醇激素等均可升高血脂。
⑵ 尽量选择副作用较少的药物。老年人体质较弱，应选择副作用较小的药物。 药物可以减少对身体的伤害。纯中药产品，无副作用，老年人无疑 是一个不错的选择。
5-4定期检查积极治疗
45岁以上的中年人、肥胖者、有高脂血症家族史的人、经常参加饮食的人、 精神压力大的工作人员均属于高危人群，应定期（至少每年一次）检查血脂、血脂、胆固醇。 血压等指标。
⑴控制高血压，使其保持在正常范围内。高血压与中风密切相关 关系。高血压患者应谨慎、规范服用降压药物，不能只根据症状用药。 不要头晕头痛，不要测血压，认为自己血压高，吃药后感觉舒服。 服少量后停药。这样，高血压就无法得到真正的控制，也无法预防中风、心肌梗塞。 死亡的角色。因此，有必要定期测量血压，定期服药，将血压控制在正常范围内。
⑵ 保持正常体重，防止超重和肥胖。超重和肥胖是心脑血管疾病的危险因素危险因素之一，预防超重和肥胖，保持正常体重对于预防心脑血管疾病的发生具有重要意义。 生命非常重要。
保持正常体重的关键是控制总热量摄入，增加能量消耗，使能量 摄入量和消耗量保持平衡。如果摄入量大于消耗量，多余的能量就会转化为 随着脂肪的积累，体重就会增加。对于超重和肥胖的人，总热量应略低一些 由于消耗热能，重量逐渐减轻。低热量饮食应该是低脂肪、低糖、 饮食中含有充足的优质蛋白质、维生素和矿物质，以及高膳食纤维，以防止维生素和矿物质的流失。 物质的缺乏，在减肥的同时仍能保持各种营养素之间的平衡。
⑶ 保持血脂正常。由于血浆中的大部分脂质与载脂蛋白结合形成脂蛋白， 因此，高脂血症必定伴有高脂蛋白血症。高脂血症是动脉粥样硬化的三大原因之一（高脂血症） 血脂、高血压和吸烟）一。目前认为，低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白升高 脂蛋白（HDL）降低是冠心病的主要危险因素。饮食预防和治疗高脂血症 除了控制总能量以维持正常体重外，措施还包括脂肪摄入量占总能量摄入量的比例。 应低于30%，其中饱和脂肪酸应低于10%，多不饱和脂肪应占10%～15%。 碳水化合物占总能量的50%～60%，蛋白质占10%～20%，胆固醇应低于300毫克。 /天。 2级高脂血症患者，饱和脂肪酸应低于7%，胆固醇应低于200毫克/天； 避免吃猪肝、猪心、鱼子、蟹子、蛋黄等含胆固醇高的食物。
5-5保持健康心态
避免精神紧张、烦躁、失眠、劳累过度、生活不规律、焦虑、抑郁等。 这些因素均可引起脂质代谢紊乱。中老年人不宜长时间打麻将、下棋，保持头脑冷静。 说话要温柔，尽量少生气，每天保持好心情。
学会滋养心，幽默滋养心，巧克力保护心，家人最有爱，愤怒会让你伤心。人们想要 心胸要宽广。世界上最广阔的地方是海洋。比海洋更广阔的地方就是天空。 更广阔的天空是心灵。你应该多微笑。 “一个微笑可以让你少活十年。” “笑是人类独有的。” “功能”，笑可以使大脑产生内啡肽，具有缓解疼痛的功能。笑是一种有益的运动。 关键是坚持。