金鼎厨艺

虾仁菌菇汤的做法

  • 1
    虾仁处理干净,虾背划开不要切断,丝瓜和西红柿分别去皮备用。
  • 2
    把白玉菇放入开水锅里焯水两分钟后捞出过凉。
  • 3
    起锅烧油,放入切好的葱翻炒煸香。
  • 4
    放入切好的西红柿块,炒出红汤后放入虾仁翻炒变色。
  • 5
    丝瓜切小段和焯好水的白玉菇一起放入锅中,加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。
  • 6
    加入味达美初榨原酿生抽。
  • 7
    翻炒均匀。
  • 8
    加入两碗水煮沸即可出锅,淋少许芝麻油即可。
  • 9
    成品图,简单易做,汤鲜味美!
  • 10
    营养丰富,超级好喝!