板栗有很好的滋补的功效，和鸡翅一起煮制，味道更加的醇厚，清香可口，深受人们的喜爱。下面由学习啦小编为大家介绍板栗烧鸡翅的做法，希望能对你有所帮助。 　　板栗烧鸡翅食材清单 　　板栗烧鸡翅的制作步骤 　　1.原料准备好，板栗用手掰成小块; 　　2.鸡翅剁成适中的小块(不剁也可以); 　　3.锅内入适量油，烧至五成热时下入鸡翅，小火煎至两面微微发黄; 　　4.倒入红酒，红酒量根据原料多少而定，大约为没过原料的一半稍多一点; 　　5.继续倒入可乐，与原料持平; 　　6.放入板栗; 　　7.大火烧开转中小火烧至收汁; 　　8.出锅前调入盐即可。 　　小贴士 　　1、滴酒不沾的豆亲可把红酒量减少至1/3的量，加大清水的量; 　　2、板栗最好弄成小块，这样易熟易入味。 　　板栗烧鸡翅的好吃做法 　　材料： 　　板栗仁300克 鸡翅根800克 味鲜酱油50克 料酒80克 蚝油30克 盐少许 葱姜片适量 花椒少许 　　制作步骤： 　　1.备好板栗 　　2.板栗入开水锅里煮3分钟关火， 　　3.一次就捞出来几个， 　　4.用刀在板栗头部切个小口 　　5.将板栗完整取出。 　　6.将锅放在炉子上，热锅倒入适量的花生油， 　　7.待油热后放入花椒爆香再放入葱姜片， 　　8.翻拌几下后放入控干水的鸡翅，立即翻炒使之收水紧实 　　9.到外皮全部收紧后先后放入料酒 　　10.放入味鲜酱油 　　11.蚝油翻炒均匀 　　12.最后放入剥好的板栗仁，加入适量的水，最好是用开水，漫过食材即可 　　13.开锅后转小火，蒸汽会从锅盖上的气孔排出，经过30分钟的炖煮栗子和鸡翅基本熟了，放上少许的盐再炖一会就可以出锅了。 　　小贴士; 　　1.生栗子煮的不可过3分钟就行了，过了就熟了不好剥了。一次少取几个，其他的放在锅里热着。 　　2.炖的时候开锅后要转小火慢炖，炖煮类的不适宜大火。 猜你感兴趣： 1.板栗红枣乌鸡汤好吃又营养的做法 2.板栗烧土鸡美味又健康的做法 3.湘味板栗烧鸡的简单家常做法 4.洋葱土豆烧鸡翅好吃又营养的做法 5.家常板栗蒸鸡做法步骤图解 6.板栗酥饼的做法美味又营养 7.蒜香烧烤鸡翅中怎么做好吃