豆腐酸奶慕斯蛋糕--萌萌哒无奶油四叶草~的做法说明

奶油君终于下岗了！ 七夕抱着满满的爱意去见那个TA~~~

奥利奥饼干碎85g内酯豆腐（绢豆腐）200g酸奶200g糖粉40g炼乳适量柠檬汁适量吉利丁粉5g芒果适量心形cup4-5个第1步.黄油微波炉融化成液体和奥利奥碎搅拌在一起，放入心形蛋糕模具，铺底压实，放入冰箱冷藏

第2步.绢豆腐倒入盆子里，开始去水分，那纱布将豆腐放进中间，扎好拧紧去水，具体方法可借鉴http://m.jdcyjjq.com/recipe/100302494/ 水分尽量控的干一点

3.加入酸奶，我买的酸奶没办法过水，做出的味觉也不差~放好后，依次加入糖粉搅拌

第4步.依次加入炼乳，柠檬汁，搅拌均匀后，把吉利丁粉加热水拌开，后将吉利丁液与酸奶豆腐混合，拌匀

第5步.把心形的cups从冰箱取出，放入切好的芒果粒，把拌匀的液体依次倒入cups

第6步.冷冻一夜后，出门前，在每个cups内层用小的心形模具挡住，筛下一层抹茶粉~于是，萌萌哒又极具爱意的无奶油酸奶慕斯出炉啦~~~

第7步.如果想做幸运四叶草，那放入四个cups就好啦~那天是七夕~所以为了把心形的盒子装满，就多放入了一个~~~很有爱吧~ 动手做给你心爱的TA吧~